Le nouveau guide culinaire : Les meilleures recettes de cuisine et patisserie par Henri Paul Pellaprat

Le nouveau guide culinaire : Les meilleures recettes de cuisine et patisserie par Henri Paul Pellaprat

Titre de livre: Le nouveau guide culinaire : Les meilleures recettes de cuisine et patisserie

Auteur: Henri Paul Pellaprat

Date de sortie: November 23, 1960

Éditeur: Comptoir Français du Livre Editions Jacques Kramer

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Henri Paul Pellaprat avec Le nouveau guide culinaire : Les meilleures recettes de cuisine et patisserie

Cuisine. Le nouveau guide culinaire Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie. Nouvelle édition revue et augmentée. Plus de 100 illustrations. 1600 recettes et conseils pratiques. Préface de Robert J. Courtine